7月24日，122cc太阳集成官网匠心“智”愿服务队结合暑期“三下乡”社会实践，前往钟祥市石牌镇开展非遗文化体验与古镇研学活动。在专业讲解人员全程引导下，队员们深入走访、亲身体验，在行走课堂中感受传统文化魅力，厚植乡土情怀。

走进石牌镇非遗豆腐体验点，一股浓郁的豆香扑面而来。讲解员从石牌豆腐的千年传承讲起，生动讲述了这项非遗技艺从汉代延续至今的历史脉络与文化积淀。队员们随后近距离观摩选料、浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤到压制成型的完整制作工序，细致了解古法工艺中的匠心智慧。点卤环节最为引人入胜——一勺卤水入缸，豆浆缓缓凝结成絮，化作嫩滑的豆花，队员们纷纷感叹传统技艺的精妙。现磨豆浆与豆腐脑的醇香鲜嫩更让大家在舌尖上真切感受到非遗美食的独特魅力，深刻体会到传统技艺代代坚守背后的生活温度与文化价值。

漫步石牌古巷，青石板路蜿蜒延伸，古戏楼的飞檐翘角诉说着岁月的故事。在讲解员引导下，队员们逐一参观民俗展示馆与镇区规划沙盘，全面了解石牌镇的历史沿革、建筑风貌、民俗文化与乡村文旅发展成果。从明清商埠的繁荣到当下文旅融合的振兴路径，千年古镇的文化底蕴与发展活力交相辉映。

此次研学实践，让队员们走出课堂、走进乡土，在实地走访中增长见识、开阔视野。触摸非遗技艺的温度，聆听古镇历史的回响，队员们不仅加深了对中华优秀传统文化的理解，更在身临其境中涵养了文化自信与乡土情怀，在千年文脉的浸润中感悟匠心传承的厚重力量。

（审稿人：王世友）